La enteritis por Campylobacter es una infección intestinal bacteriana frecuente, por lo general por pollo mal cocido, leche sin pasteurizar o agua contaminada. Causa diarrea a menudo con sangre y cólicos fuertes, y la mayoría de las personas se recupera en alrededor de una semana.
Síntomas clave
- Diarrea, a menudo con sangre
- Cólicos abdominales, a veces tan intensos que simulan una apendicitis
- Fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares
- Náuseas, a veces vómitos
- Consumo reciente de pollo mal cocido, leche cruda o contacto con animales de granja
Qué encuentras al examen
- Hidratación: boca seca, pulso rápido, presión baja
- Dolor abdominal a la palpación, a menudo en el cuadrante inferior derecho
- Temperatura
- Hinchazón articular o debilidad de piernas semanas después (complicaciones)
Exámenes
- Coprocultivo o panel de PCR múltiple
- Hemograma y electrolitos si hay deshidratación
- Función renal en la enfermedad grave
- Hemocultivos si está muy enfermo o inmunodeprimido
Tratamiento básico
- Rehidratación oral; líquidos IV en la deshidratación grave
- La mayoría de los casos mejora sin antibióticos
- Azitromicina en enfermedad grave, fiebre alta, embarazo o inmunidad débil
- Las fluoroquinolonas no son primera opción por resistencia; sin antidiarreicos que frenan el intestino si hay sangre
- Higiene de manos y manipulación segura de alimentos
Señales de alarma
- Signos de deshidratación grave o sepsis
- Debilidad ascendente de las piernas semanas después: síndrome de Guillain-Barré
- Dolor abdominal intenso o fiebre alta persistente
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Fuentes: NCCPA PANCE Content Blueprint; NBOME COMLEX-USA clinical presentations; CDC, Hand Hygiene in Healthcare Settings. Escrito por Making Synapses. Making Synapses no está afiliado a estas organizaciones.